Crema De Branza Proaspata Cu Verdeata Hochland Crème
Cod de bare 5902899145228
Scor Cămăraș · Mediocru
Are puncte slabe la profilul nutrițional sau la procesare — vezi detaliile.
ⓘ Cum calculăm scorul Cămăraș
Scorul (0–100) pune laolaltă profilul nutrițional (70%), calculat cu algoritmul public Nutri-Score 2023 al Santé publique France, și gradul de procesare (30%), după clasificarea NOVA. Trepte: 75+ foarte bun, 50–74 bun, 25–49 mediocru, sub 25 slab.
E o evaluare orientativă, făcută automat de Cămăraș din datele de pe eticheta producătorului. Nu e nota producătorului, nu e un Nutri-Score oficial și nu e un sfat medical. Când datele lipsesc sau nu se potrivesc între ele, nu dăm scor.
Ești producătorul și datele nu mai sunt actuale? Scrie-ne la contact@camaras.ro și le corectăm.
- Nutriție: 34/100 (algoritmul public Nutri-Score 2023)
- Procesare: NOVA 3 — aliment procesat (conservant, sorbat, sare)
- Grăsimi saturate ridicate: 15.0 g/100 g
Profil nutrițional
34 / 100
- Energie−2 din 10
- Grăsimi saturate−10 din 10
- Zaharuri−0 din 15
- Sare−3 din 20
- Fibre+0 din 5
- Proteine+2 din 7
- Fructe, legume, leguminoase+0 din 5
Punctele algoritmului public Nutri-Score 2023, la 100 g.
Grad de procesare (NOVA)
Decis de: conservant, sorbat, sare
1 aditiv
La unul dintre ei, EFSA a estimat că o parte din populație poate depăși doza zilnică acceptabilă din toate sursele alimentare, nu doar din produsul ăsta.
- E202 Sorbat de potasiu · conservant
EFSA: risc ridicat de depășire a dozei zilnice acceptabile
Evaluare EFSA (2015): Scientific Opinion on the re‐evaluation of sorbic acid -E 200-, potassium sorbate -E 202- and calcium sorbate -E 203- as food additives
Valori nutriționale la 100 g
| Energie | 223 kcal | |
|---|---|---|
| Grăsimi | 21 g | ridicat |
| din care saturate | 15 g | ridicat |
| Glucide | 3 g | |
| din care zaharuri | 3 g | scăzut naturale, fără zahăr adăugat |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 5,6 g | |
| Sare | 0,7 g | mediu |
Nivelurile „scăzut / mediu / ridicat” folosesc pragurile oficiale pentru eticheta din față a ambalajului din Marea Britanie (Department of Health / FSA, 2016). Ele privesc zaharurile totale, inclusiv cele naturale (de exemplu lactoza din lapte). Lista de ingrediente nu conține zahăr adăugat.
Ingrediente
lapte de capra integral, pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare de mare, conservant sorbat de potasiu
Cum calculăm
- Scorul Cămăraș (0–100) e evaluarea noastră orientativă: 70% profil nutrițional, calculat cu algoritmul public Nutri-Score 2023 al Santé publique France (formule separate pentru băuturi; grăsimi, uleiuri, nuci și semințe; brânzeturi; carne roșie), din valorile la 100 g / 100 ml, și 30% grad de procesare (NOVA). Nu e nota producătorului și nici un Nutri-Score oficial. Fructele și legumele contează doar cu procentul declarat pe etichetă. Fără date complete sau cu valori care nu se potrivesc între ele, nu dăm scor.
- NOVA: clasificarea după gradul de procesare (Monteiro și colab., FAO 2019), stabilită de noi din lista de ingrediente, cu aceiași markeri ca Open Food Facts; arătăm ingredientele care au decis grupa. Fără ingrediente, nu dăm o grupă.
- Aditivi: numele, funcția și evaluările EFSA vin din taxonomia de aditivi Open Food Facts (licență ODbL); „riscul de supraexpunere” e estimarea EFSA privind depășirea dozei zilnice acceptabile.
- Descrierea și notele despre ingrediente pot fi scrise automat de un model AI, din ingrediente și valori; ele nu schimbă scorul.
- Date despre produs: catalogul Cămăraș și Open Food Facts. Ultima analiză: 02.10.2026.
Informații generale despre alimente, nu sfat medical. Dacă ai o afecțiune, întreabă medicul sau nutriționistul. Ești producătorul și vrei să corectăm date? Scrie-ne la contact@camaras.ro.